2026.08.20

高野山名物「やきもち」の歴史について

こんにちは！
和歌山県伊都郡高野町にある「上きしや」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。



上きしやは、世界遺産にも登録された
和歌山県の高野山のふもとにある老舗やきもち店です。

創業300年の歴史と文化を守りながら
ほどよい甘さの餡とやわらかい餅でできた
「白もち」と「よもぎもち」が当店の自慢です。


 
高野山を訪れた旅の思い出に
ぜひ手に取っていただきたいのが当店自慢のやきもちです。
ふっくらと焼き上げたもち米の皮に、丁寧に練ったあんを包み
香ばしく焼き色をつけました。外はカリッ、中はもちもちです。


噛むほどに広がる上品な甘さが、疲れた体を優しく癒します。
高野山の厳かな空気の中で育まれた和菓子は
simply な味わいながらも奥深い一品。


弘法大師ゆかりの地で、古来より受け継がれてきた和菓子の技を活かし
毎日丁寧に作り上げています。温かいお茶とともに味わえば
参拝の余韻がさらに深まることでしょう。


特に外国のお客様にも大変好評です。
見た目の素朴さと、食べやすいサイズ感が
「Japanese traditional sweet」として喜ばれています。
日持ちもするので、遠方へのお土産にも最適です。



高野山名物として、大切な方へ、または自分へのご褒美に。
やきもちの温かな気持ちを、どうぞお持ち帰りください。