高野山名物のやきもちってどんな和菓子？
和歌山の観光名所として知られる高野山。
高野山に訪問する多くの方にご利用いただいているのが上きしやです。
上きしやで取り扱っている和菓子としてやきもちが挙げられます。
ただ、焼いてある餅ではありません。
風味豊かな小豆の餡を包み込んだ和菓子になっています。
見た目はつぶれたような形をしていますが、柔らかさもあり、老若男女お召し上がりいただける親しみやすさがあります。
こちらのやきもちですが、なんと300年以上の歴史が！
老舗和菓子店で代々引き継がれ、その風味の良いやきもちは形を変えつつも現在も継承されています。
昔は砂糖で甘みを出していただけでしたが、現在はヨモギを練りこんだり、白もちとして2種類のやきもちをご堪能いただけます。
素朴でありながらも、何だか昔なつかしい風味を感じさせる和菓子になっています。
年配の方だけでなく、若い方も親しみを感じていただける食感や味と言えるでしょう。
上きしやのやきもちは店舗にお越しいただいた際にお召し上がり頂く事も出来ますし、お土産用、通販用としてのご購入も可能です。
その日のうち、あるいは次の日に食べることを想定するなら店舗でご購入頂くのもお勧めです。
遠方の友人や知人に送りたい、故郷の両親に贈りたいなどのお考えでしたら、日持ちする冷凍やきもちをご注文ください。